Ja Martin, da hast Du den Nagel voll auf dem Kopf getroffen. Deshalb mache ich ( Wir ) das so. Bio im eigenen Garten. Und es schmeckt in den meisten Fällen einfach besser als aus den gewerblichen Gewächshäusern. Auf der Fensterbank, untern Bett und wo auch immer nachreifen, geht. Werden aber nie so gut wie am Strauch ausgereift, schmecken. Übrigens Freilandtomaten gibt es heute wieder etliche Sorten. Die sind weitgehenst resistent gegen Braunfäule, Nemathoden und Co. Brauchen also keinen Regenschutz von oben. Ich habe Mal ein Bericht gesehen wo ein gewerbl. Tomatenzüchter im Gewächshaus mit eigenen Bienenvölker usw. auf Steinwolle Ihre Setzlinge einsetzten. Vom 10-15cm Setzling bis zur ersten Ernte dauerte es keine 14 Tage!. Also nun zähl mal eins und eins zusammen. Das kann nur irgendwelche Einbußen haben. Meistens ist es dann der Geschmackspunkt. EU Norm erfüllen die dann, wie zB. aus 1m fallen lassen ohne das die aufplatzen. Ich finde das ganz schlimm. Hier passt sicher der Ausdruck; Verschlimmbessern! Gr. Molly
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