Hallo Micha
Hallimasch:
Armeriela melea, Hut 5-15 cm mit konzentrischen braunen Schüppchen, jung erst kugelig, Lamellen kurz herablaufend.Stiel 5-20 cm,jung flockig später glatt faserig,Basis verdickt,Oft in Massen auf Laub-und Nadelholzstrünken,Eßbar.
PS.gut abwaschen und in Salzwasser abkochen(sagt meine Mutter)Mit Speck und Zwiebeln dünsten
Gruß Stefan
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registrierenSie wachsen bei uns auf der Wiese??
Hab auch an Hallimasch gedacht, aber der Kragen fehlte, oder kommt der erst wenn er größer ist.
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registrieren... dann lasse sie noch wachsen so bis 15 cm.
Gruß Stefan
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registrierenHallo Micha,
wachsen lassen und dann Kumpels zum Essen einladen.
Erst die, die Du nicht so gut leiden kannst...
Dieter
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registrierenhab ja auch nicht viel Ahnung, aber bin früher mit meinem Ex oft in die Pilze gegangen und habe auch an Hallimasch gedacht... allerdings wewiß ich von meinem Ex auch, dass es einen sehr ähnlichen Pilz gibt, der eher zum Selbstmord, als zum Genuss geeignet ist.
Ich weiß aber nicht mehr die sicheren Unterschiede.
Schneid lieber einen ab und geh zur jemanden der sich auskennt- z.B. zur Pilzberatung (
http://www.oberbergischer-kreis.de/cms200/service/pilzberatung/ ist bestimmt gesünder ;-)
VG
Schlappy
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