Hallo Micha,
sieht mir nach Hallimasch aus. Hallimasch ist aber ein Pilz, der auf altem Holz wƤchst, also z.B. wenn ein Baum abgestorben ist. Bei mir kommt er auch auf der Wiese, da in der Wiese noch alte Wurzeln sind die ich nach dem BaumfƤllen nicht herausgegraben habe.
Hallimasch muĆ aber vor dem braten abgekocht werden und das Wasser weg in den AbfuĆ. Dann mit Speck und Zwiebeln anbraten. Mir schmeckt er immer gut, denn er ist nicht so weich wie andere Pilze.
LaĆ es Dir schmecken.
GruĆ, Johannes
Um antworten zu können, musst Du Dich erst registrierensieht mir nach Hallimasch aus. Hallimasch ist aber ein Pilz, der auf altem Holz wƤchst, also z.B. wenn ein Baum abgestorben ist. Bei mir kommt er auch auf der Wiese, da in der Wiese noch alte Wurzeln sind die ich nach dem BaumfƤllen nicht herausgegraben habe.
Hallimasch muĆ aber vor dem braten abgekocht werden und das Wasser weg in den AbfuĆ. Dann mit Speck und Zwiebeln anbraten. Mir schmeckt er immer gut, denn er ist nicht so weich wie andere Pilze.
LaĆ es Dir schmecken.
GruĆ, Johannes