Mönsch Dieter,
Du wirst das Kochen und braten nie lernen,eine Gans bepinselt man nicht mit dem runter gelaufenem Fett,sondern mit Honig!
Das Fett schöpft man ab und zusammen mit Rückenfett und Liesen,sowie mit viel Zwiebeln wird es dann zu Schmalz verarbeitet!
Is denn sowas möglich!!!
Gruß Bernhard
Um antworten zu können, musst Du Dich erst registrierenDu wirst das Kochen und braten nie lernen,eine Gans bepinselt man nicht mit dem runter gelaufenem Fett,sondern mit Honig!
Das Fett schöpft man ab und zusammen mit Rückenfett und Liesen,sowie mit viel Zwiebeln wird es dann zu Schmalz verarbeitet!
Is denn sowas möglich!!!
Gruß Bernhard