Hallo Micha,
das Heißlagerfett erhält seine Schmiereigenshaften sehr lange. Du merkst es, wenn du es an den Fingern hast. Es ist ein sehr hochwertiges Fett, welches extra für diese Zwecke geignet ist. Andere Fette werden bei der Erwärmung auch flüssig und verbrennen dann bei höheren Temperaturen wie Butter in der Bratpfanne. Das Heißlagerfett hingegen erhält seine Schmiereigenschaften.
Hier geht es zum Hersteller
http://www.wieds.de/index.php?pdid=2&scid=5&spid=151&sessid=&shoppage=2&sstring=#
Gruß
Herbert
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Herbert
